Jupille, capitale de la formation aux métiers de bouche

Epicuris, le Centre de compétence des métiers de bouche, vient d’installer ses quartiers à Jupille pour former des demandeurs d’emploi aux métiers du secteur alimentaire, et ce afin de répondre aux besoins de main-d’œuvre qualifiée des entreprises liégeoises. Pour y parvenir, des formations viennent d’être lancées et d’autres sessions vont être organisées.

Epicuris, Centre des métiers de bouche, est devenu centre de compétence labellisé le 28 mai 2004.
Il est né d’un partenariat entre différentes institutions qui se sont associées pour constituer une Asbl dès le 1er septembre 2004, à savoir :

le Centre IFAPME Liège-Huy-Verviers;
le FOREM ;
le secteur de l’hôtellerie et de la restauration par l’intermédiaire du Centre Wallon de Formation et de Perfectionnement du secteur HORECA;
l’industrie alimentaire par l’intermédiaire de l’IFP (Initiatives de Formation Professionnelle de l’industrie alimentaire) et Alimento ;
le Fonds Social et de Garantie de la Boulangerie, Pâtisserie et salons de consommation annexes.

Epicuris est le seul Centre de compétence complètement « mobile » en Wallonie.
Au sein des installations de Jupille, les stagiaires seront mis en situation réelle de travail afin que leur apprentissage réponde au plus près aux besoins des entreprises. C’est ainsi que sur le site se côtoient un atelier de boulangerie, de boucherie, une cuisine et un restaurant pédagogique.

Pour qui ?
Demandeurs d’emploi | Étudiants | Enseignants | Travailleurs et entreprises du secteur alimentaire

Présentation